Tunfrikadeller. #MUMS

Frokost er ofte svær når det gerne må gå lidt hurtigt. Men det må også gerne være lækkert, sundt og mættende. Tundeller er en klassiker på bloggen, men dem bliver man sørme aldrig trætte af. Fisk er sundt, fisk er sundt, fisk skal spises året rundt.

Du skal bruge:
• 1 dåse tun (hvid tun er virkelig lækker)
• 2 spsk rasp
• 1 æg
• krydderurter (persille, purløg) - det kan sagtens undværes, men giver en god smag.
• 1 løg
• Salt og peber
• 2 spsk naturel skyr

sådan:
• Riv løget fint, hak evt krydderurterne.
• Bland alle ingredienserne sammen i en skål og tilsæt dine ynglings krydderier (chili giver en god smag)
• Steg dem på panden 5 min på hver side.

- Jeg laver tit en stor portion, så man lige kan tage nogle med til en lang dag.

 

Følg mig på Instagram, Bloglovin og Facebook.

• Share on Facebook.
• Share on Twitter.
• Share on Google+