Jeg elsker æg, hårdkogte, blødkogte, smilende, røræg, spejlæg og omelet bare det hele. :-)
op
Se næste indlæg >
Havregryns boller
Caroline Thorsfelt
Mangler du inspiration til nogle lækre nemme boller til morgenbordet i morgen? Så skal du lave dem her, de er super nemme og smager fantastisk.
opskrift på havregrynsboller:
• 100 g grovvalset havregryn
• 10 g gær
• 500 g fuldkorns speltmel
• 5 dl vand
• 2 tsk salt
• 75 g grovvalset havregryn til pynt.
fremgangsmåde:
Dag 1: bland salt og gær sammen med vandet i en stor skål.
• Rør havregrynen og speltmelet i, det skal være sammenhængende men stadig klisteret.
• Dæk skålen med film og sæt den i køleskabet natten over.
Dag 2: tag dejen ud og form små boller, brug evt en ske med lidt vand så de ikke klistrer så meget.
• Vend bollerne i havregrynen og placer dem på en bageplade med bagepapir ovenpå.
• Stil bollerne et lunt sted til hævning i ca 30 min.
• Tænd ovnen på 225 grader og bag bollerne i 15 min.
• Server bollerne lune til morgenmaden.
Følg mig på instagram og bloglovin: Carolinethorsfelt
Hej søde Caroline,
Hvor mange boller får du ud af overstående portion? :o)
Kram