Bedste kogebøger

Jeg elsker simpelthen at lave sund mad, og hvis det noget nyt mad med for eksempel nogle lækre nødder, eller nye grønsager, så er jeg helt solgt 🙂
- for lidt tid siden bestilte jeg to bøger hjem fra sverige. De har lavet et genialt koncept der hedder ‘L-C-H-F’ det står for ‘low carb high fat’ , det er et fuldstændig fantastisk koncept, hvor man i princippet på spise alt, men på den rigtige måde! Bøgernes 3 ‘regler’ er:
1. Et lavt indhold af kulhydrater ( sukker og stivelsen) i kosten
2. En høj andel af naturlig fedt ( ikke margarine og industriolier som majsolie og solsikkeolie )
3. Et minimum af industrielt tilsatte kemikalier
Disse bøger indeholder en masse god Info om sundhed på en ny måde, og virkelig inspirerende information om alternative sunde retter. Du kan finde retter som blomkålspizza ( jeg sværger den smager bedre end normal pizza ) og burgere lavet på grønsags fladbrød, ostepandekager, og virkelig mange flere! jeg har lavet mange af dem og skal nok også nogle af retterne og ligge dem op herinde! 🙂
- kan virkelig anbefalde jer disse bøger, de er simpelthen lækre
!!